スタッフブログ

2019年1月28日 月曜日

「切り干し大根」。瀬戸・尾張旭市で交通事故治療・むち打ちならみずの坂整骨院へ

こんにちは(*^^*)
今回は我が家の必須アイテム「切り干し大根」を紹介したいと思います。
切り干し大根と聞くと煮物のイメージが強いかと思いますが、以外にも色々使えて便利なんです。
切り干し大根には「食物繊維」「ビタミンC」「ミネラル」が豊富に含まれていますし、低カロリーなのでダイエットにも最適です。
我が家ではお味噌汁の具材として。わかめ・きゅうりを加えて酢の物、わかめ・ネギの中華炒めなどなど、他にもサラダや鍋、スープの具材としても使います。わかめにも、骨の健康に深くかかわる「ビタミンK」や「食物繊維」が多く含まれています。切り干し大根との相性もいいのでおススメです。
乾物なので日持ちもいいですし、買い置きしておくととても便利です。今まで煮物にしか使ったことがない‼︎という方。是非、試してみてください

投稿者 みずの坂鍼灸マッサージ整骨院 | 記事URL

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